Peynir Festivali Gala Yemeği, 8 Mart Pazar

18.00
Bu haber 2015-02-28 tarihinde Bodrumlife tarafından yayınlanmıştır.

5 - 8 Mart tarihleri arasında Erenler Sofrası, SlowFood Yaveş Gari ekibi ve SlowFood Italya'nın desteği ile Bodrum Peynir Festivali düzenleniyor. Festival Programına www.slowcheesebodrum.com sitesinden ulaşabilirsiniz.

Festivalin Gala Yemeği 8 Mart Pazar günü Erenler Sofrasında, Artun Ünsal hocanın Süt Uyuyunca adlı Anadolu Peynirlerini tanıtan kitabının imzası ve sohbeti ile başlayacak, peynir tadımları yapılacak ve peynirli tarifler ile oluşturulan menü sunulacak.

Bu geceyi kaçırmayın deriz!


8 Mart Pazar
18.00 Peynir tadımı ve Artun Ünsal ile Anadolu Peynirleri üzerine sohbet
19.00 Gala Yemeği

Menü :

Peynirli Yufka Çıtırları

DenizAlasına sarılı Levrek Carpaccio,
küflü keçi peyniri rendesi ve roka ile

Tereyağlı kırmızı biber, çamfıstığı ve fesleğen soslu Piruhi

Enginarlı patates püresi üzerinde Kaşarlı Köfte, mürdüm eriği sosu ile yanında beyaz peynirli çoban salatası

Lor Tatlısı veya Cheese Cake

Fiyat kişi başı 85 TL ( İçecekler hariç)

Rezervasyon için 05322342554 no'lu telefonu arayabilir veya sofra@erenler-sofrasi.com'a e-mail gönderebilirsiniz.



Bodrum Erenler Sofrası Zeytin Bahçesi

Cumhuriyet Caddesi, Armutalan Sok 9/A
Ortakent, 48200 Bodrum


www.erenler-sofrasi.com


 Bu haber 990 kez izlenmistir