Aslı Mutlu’nun sözlerini sizlere iletiyoruz:
Degerli Misafirlerimiz,
Erenler Sofrasının 5. Sezonunda Müzikli Gecelerimiz ilk başlarken olduğu gibi yine Gümüşlük Klasik Müzik Festivalinin Sanat Yönetmeni sevgili Eren Levendoglu’nun piyanosuna Dr.Özgür Elgün’ün viyolenseli ile eşlik edeceği özel bir konser ile başlıyor, konsere lezzetli bir menü ve şarap eşleşmesi ayrı bir tat katacak.
Selendi, Paşaeli ve Vinkara’dan seçtiğimiz şaraplar ile menü eşleşmesi yaparak beğeneceğinizi umduğumuz bir ziyafet hazırladık.
O akşam program şöyle ;
11 Mayıs Pazar
18:30 Yemek 19:30 Konser
Menü : Sarımsaklı Yufka çıtırları ve karışık yeşillik ve kuşkonmaz ile hazırlanmış somon dilimleri ile tatlandırılmış salata “Sarnıç Chardonay, Viognier 2012” ( www.selendi.com.tr) eşliğinde.
Deniz mahsulleri kuskus “Sarniç Chardonay, Viognier 2012” ( www.selendi.com.tr) eşliğinde
Portakal ve Elma ile tatlandırılmış Ördek yanında bahçe baharatları ile tatlandırılmış fırın patates. “Paşaeli K2 Kaynaklar, İzmir CS, CF, Merlot, Petit Verdot 2010” ( www.pasaeli.com) esliğinde.
veya
Karalahana Yaprağında Limon soslu Kaya Levreği” Sarniç Chardonay, Viognier 2012″ (www.selendi.com) eşliğinde
Krem brüle
veya
Portakallı kaşık helvası “Vinkara Quattro Dömi-Sek” eşliğinde (www.vinkara.com)
Konser
Kişi başı : 95 TL
Rezervasyon 05322482479 veya 0252 3586520
