Yalıkavak, Gökçebel Dağlarındaki HerbaFarm Çiftliğinde 10 yıldır doğal yaşamı deneyimleyen, Otacı Bitkisel Ürünler Kurucularından Ecz. Meltem Kurtsan, Temmuz ayında Kokular Kitabı, Parfümler, ve Kültürler kitaplarının yazarı, Parfümör ve Koku Uzmanı Vedat Ozanı konuk ediyor.
14 Temmuz Cumartesi Eğitim Programı
– Duyular ve Koku Duyusu
– Koku ve Bellek
– Koku ve Cinsellik
15 Temmuz Pazar Eğitim Programı
– Koku ve Bağlam
– Moda, Marka ve Parfüm
– Parfüm Tarih
Parfümör ve Koku Uzmanı Vedat Ozan Kimdir?
1978 yılında Kadıköy Anadolu Lisesini (Kadıköy Maarif Koleji) bitirdi. Yüksek öğrenimi 1980 yılında Boğaziçi Üniversitesinde tamamladı. İFSAKta fotoğraf üzerine aldığı eğitimlerin ardından proje koordinatörlüğü ve fotoğraf eğitmenliği yaptı. Bunun yanı sıra İFSAK Dergisi yayın kurulunda da yer aldı.
Profesyonel bağımsız parfümörlüğünün yanı sıra duyular (ve özellikle koku duyusu) konusunda çalışmalar yaptı. 2009-2012 arasında 94.9 frekansından yayın yapan Açık Radyoda Salı sabahları 10.30da Koku adlı programı hazırlayıp sundu. Koku duyusu ile ilgili olarak çeşitli konferans ve seminerlere katıldı, aynı zamanda üniversitelerde çeşitli derslere konuk eğitmen olarak davet edildi. Bunun yanı sıra birçok dergide koku üzerine makaleler kaleme aldı. Harpers Bazaar, Marie Claire Maison, Vogue Türkiye gibi dergilerde de kendisi ile koku duyusu üzerine yapılan söyleşiler yer aldı.
Halen İstanbul Bilgi Üniversitesi, Kültürel İncelemeler Yüksek Lisans Programında Koku ve Duyuların Kültürel Tarihi dersini vermektedir. Kokular Kitabı, Parfümler, ve Kültürler kitaplarının yazarıdır.
Etkinlik tanıtım sayfası, ücret ve kayıt formu için tıklayın:
http://www.herbafarm.com.tr/2018-egitimler/temel-koku-egitimi/
